野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

金原 みつみ
金原 みつみキンパラ ミツミ
出身地: 静岡県
居住地域:静岡県
食べものっておもしろい!
あなたが気付いていない食の魅力を伝えます。

仕事ジャンル

  • 講演

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
農業/健康/その他(地域の食文化)

【プロフィール】
要望に合わせて話をするのが得意で、これまでにも講演等を通じて多くの方々を笑顔にし、感動体験を届けてきました。飲食業や農業、地域おこし協力隊の経験を活かして、野菜や食文化をたのしく伝えたいです。

【保有資格】
野菜ソムリエプロ
普通二種運転免許

【活動実績】
■講演
・2025年 井川昔語りの会 「井川の味噌」「井川で聞く粉もんの話」「井川のおでん」について

■その他
・2017年~2020年 キッチンカー「わたりがらす」都内にて経営
・2021年~2025年 静岡市井川地区の地域おこし協力隊 地域の食文化における地域活性活動
 ・地域食材を使った商品開発
 ・井川の子供達に向けた料理教室
 ・地域食材を使ったレシピを地域紙(井川の新聞)への掲載
 ・井川の在来作物についての講演・講義
  (静岡理工科大学、静岡産業大学、静岡文化芸術大学)
 ・井川の在来作物や食文化のメディア取材
  (静岡新聞、テレビ静岡、味の素食の文化センター発行vesta)
 ・特別展「和食〜日本の自然、人々の知恵〜」に展示協力
  (井川の食や在来作物について情報提供)

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