荒川 雅子あらかわ まさこ

出身地：　兵庫県
居住地域：兵庫県

食べたもので身体はできています。
季節を感じで旬を大切にし、心も身体も雅やかでいられますように。

• セミナー講師
• イベント企画・講師
• 料理教室
• レシピ開発・監修
• 取材・メディア出演経験
• コラム等の執筆
• 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動

【活動ジャンル】
食育(大人)／食育(子供)／健康

【プロフィール】
心を込めて作られた青果物を繋ぎたい。
その想いから始まり、野菜ソムリエプロに。
心も身体も喜ぶ食べ方を日々探求し、少しでも多くの方に、
野菜や果物に興味を持ち、その魅力を感じてもらえたらと活動しています。

【保有資格】
野菜ソムリエプロ／冷凍生活アドバイザー

【活動実績】
■イベント企画・講師
・2018年 フラワーアーティスト「ひまわり」さんとの「花と野菜」のコラボイベントセミナー開催
・2018年 大阪 欧来食堂「 TANAKA」にて「マニアックな夏野菜とワインのマリアージュ・ランチ会」開催
　 なにわ伝統野菜のご紹介・田中シェフのお料理、ワインエキスパートのワインセミナー及びマリアージュ
・2022年　FOOD STYLE kansai 2022　ライブキッチン講師「兵庫県の食材を使ったメニュー＆レシピ提案」
・2022年 ASI no VA Style BUKATSUDO「人参とみかん果汁のピクルスづくり」イベント部長
・2022年 阪神梅田本店 週末親子イベント
「自宅で簡単親子で作れる旬野菜の糀〜たまねぎ糀・トマト糀・キャベツ糀〜」講師
・2022年 アロマデザイン芦屋「芦屋アロマ会」花祭りにて エディブルフラワーと旬野菜を使ったランチボックスご提供
・2022年 yuyoga 主宰 田中裕子さんによる森林ヨガにて秋の食養生ランチボックスご提供
・2023年 ASI no VA Style SO・E・RU # 「瀬戸内レモンを使った蒸留体験会・香水レッスン&レモン塩糀作り」にて
”糀 plus ～レモンの香りをのせて”講師

■レシピ開発・監修
・2022年　FOOD STYLE kansai 2022「兵庫県の食材を使ったメニュー＆レシピ提案」

■料理教室
・2018年京都「坂ノ途中」にてパン講師とのコラボ料理セミナー3回開催
・2018年~2019年 西宮「Wis.salon」にてパン講師とのコラボ料理3回開催

■取材・メディア出演経験
・2019年 主婦の変わりたいを叶えるメディア「Syufeel」取材
・2019年 ラジオKISS FM出演 「カボチャについて」
・2022年 fm gig「マゴちゃんのツナガリっちょラジオ」出演

■コラム等の執筆
・2019年から現在 兵庫県稲美町 とまとや中村阮 コラム「とまとなひととき」月1回

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2015年~2018年 西宮阪急にて「JA兵庫六甲こだわり野菜の会」販促アシスタント
　 野菜ソムリエプロ伊藤由香さんのアシスタントで野菜のご紹介及び試食提供
・2019年 夙川マルシェにて 近江野菜の販促及び試食提供 3回

■その他
・2020年～2023年2月 薪焼き料理レストラン「unfalo」にてホールスタッフとして勤務。