杉本 暁代すぎもと あきよ
出身地: 大分県
居住地域:愛知県
「知ってよかった!やってみてよかった!」
結果に繋がるお手伝いをします。
- セミナー講師
- イベント企画・講師
- 料理教室
- レシピ開発・監修
- コラム等の執筆
【活動ジャンル】
食育(大人)/食育(子ども)/健康
【プロフィール】
野菜とパンの資格を活かして自宅で教室「るせっと」を開いています。
野菜から体調不良を克服した実体験を元に、自らが手本となり
野菜の魅力を伝えていきます。
【保有資格】
野菜ソムリエプロ
JHBS認定講師 パンプロフェッショナル
健康管理士一般指導員
【活動実績】
■イベント・セミナー企画
2019年6月 地元子ども会イベント「楽しい!おいしい!野菜の世界」講師
2019年11月 地元子ども会イベント「楽しい!おいしい!野菜の世界」講師
■料理教室
名古屋市内で野菜とパンの資格を活かして「るせっと」を主宰
2019年7月 名古屋市中川生涯学習センター「あっと驚くトマト料理」
野菜ソムリエ協会主催~野菜の研究室~
・2018年7月 カラフルピーマン レシピ担当
・2018年5月 スナップエンドウ レシピ担当
・2018年11月 りんご 講師
・2019年6月 バナナ 講師
・2019年11月 さつまいも 講師
野菜ソムリエ協会 特別セミナー付説明会
・2019年2月・4月
■レシピ開発・監修
2019年 味の素株式会社ラブベジ「子供が喜ぶお料理レシピ」開発
■コラム執筆
2018年6月 野菜ソムリエ協会野菜大好きメルマガ「思ひ出の味」