杉本 暁代すぎもと あきよ

出身地：　大分県
居住地域：愛知県

「知ってよかった！やってみてよかった！」
結果に繋がるお手伝いをします。

• セミナー講師
• イベント企画・講師
• 料理教室
• レシピ開発・監修
• コラム等の執筆

【活動ジャンル】
食育（大人）／食育（子ども）／健康

【プロフィール】
野菜とパンの資格を活かして自宅で教室「るせっと」を開いています。
野菜から体調不良を克服した実体験を元に、自らが手本となり
野菜の魅力を伝えていきます。

【保有資格】
野菜ソムリエプロ
JHBS認定講師　パンプロフェッショナル
健康管理士一般指導員

【活動実績】
■イベント・セミナー企画
2019年6月　 地元子ども会イベント「楽しい！おいしい！野菜の世界」講師
2019年11月　地元子ども会イベント「楽しい！おいしい！野菜の世界」講師

■料理教室
名古屋市内で野菜とパンの資格を活かして「るせっと」を主宰
2019年7月　名古屋市中川生涯学習センター「あっと驚くトマト料理」
野菜ソムリエ協会主催～野菜の研究室～
・2018年7月　 カラフルピーマン　レシピ担当
・2018年5月　 スナップエンドウ　レシピ担当
・2018年11月　りんご　講師
・2019年6月　 バナナ　講師
・2019年11月　さつまいも　講師
野菜ソムリエ協会　特別セミナー付説明会
・2019年2月・4月

■レシピ開発・監修
2019年　味の素株式会社ラブベジ「子供が喜ぶお料理レシピ」開発

■コラム執筆
2018年6月　野菜ソムリエ協会野菜大好きメルマガ「思ひ出の味」