野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

本間 純子
本間 純子ほんま じゅんこ
出身地: 滋賀県
居住地域:神奈川県
「旬」を大切に。カラダが喜ぶ美味しい野菜や果物の取り入れ方をご提案します。

仕事ジャンル

  • セミナー講師
  • イベント企画・講師
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • 取材・メディア出演経験
  • コラム等の執筆
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
  • 商品開発

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人)/ビューティー その他:グリーンスムージー

【プロフィール】
ブライダルコーディネーター、ナレーターMC、出版、広告代理店など様々な業種を経験。
忙しい方でも続けられる手軽で効率的な野菜果物の摂り方をお伝えしていきます。
第8回野菜ソムリエアワード金賞受賞。

【保有資格】
野菜ソムリエプロ
ベジフルビューティーアドバイザー
グリーンスムージーオフォシャルインストラクター

【活動実績】

■セミナー講師
・2014年 朝日新聞社×大塚製薬ファイブミニ 夏休みキッズイベント講師
・2017年 ヘルスフードマイスター協会 ローフード、スムージー講座 講師
・2017年 ドゥミルネサンス ヨガ&コールドプレスジュース講座講師
・2017年 瀬田住宅展示場 グリーンスムージー講座 講師
・2019年 ライオン株式会社 ビューティー講座 講師

■イベント企画・講師
・2013年 太陽農場協賛 信州のりんごでフルコース プロヴァンス料理店コラボイベント企画開催
・2014年,2015年,2016年 ミルティーユ毛呂山協賛 ブルーベリー収穫&BBQイベント企画開催
・2014年 チームふくしま。× MIDETTE イベント 企画開催
・2016年 チームふくしま。× MIDETTE ふくしまの恵みでグリーンスムージーWS企画開催
・2017年,2018年 マクロビをベースとしたベジ料理教室。フレンチシェフコラボイベントを定期的に企画開催
・2017年 美容と健康をテーマにグリーンスムージー&発酵薬膳ランチイベントを定期開催
・2018年 グリーンスムージーイベント企画開催 @ukafe 東京ミッドタウン内
・2018年,2019年 旬の食材を紹介する「ベジラボ」イベントを企画開催 @tree of life 用賀
・2018年,2019年 旬の食材を紹介するイベントを開催 @Hug O War 自由が丘

■料理教室
・2015年〜2019年 季節のグリーンスムージーワークショップを定期開催
(グリーンスムージーの作り方、美味しい黄金比、組み合わせ方、レシピなど)

■レシピ開発・監修
・2016年 コイケヤ トルティーヤチップス ディップレシピ開発
・2017年 ドゥミルネサンス ヨガ&コールドプレスジュース講座 レシピ開発
・2018年 森永乳業 クラフトモッツアレラチーズ レシピ
・2018年 川崎アゼリアフリーペーパー「A-note」スムージーレシピ
・2018年 10月,11月,12月 全3回 カネボウ化粧品web「美ビッドスマイル」
 スムージーレシピ、免疫力UPレシピ、冷え対策レシピ

■取材・メディア出演経験
・2017年 江崎グリコ 新商品販促ツール(リーフ及び店頭POP)
・2017年 白熱ライブ 「ビビット」野菜コメント出演
・2018年 東京カレンダー「秋野菜とビールとの相性について」
・2019年 農業経済新聞「野菜ソムリエアワード金賞受賞」記事掲載
・2019年 明治デイリーリッチHP 掲載

■コラム等の執筆
・2017年 日本野菜ソムリエ協会公式「体を整える野菜事典」執筆協力
・2017年 江崎グリコ新商品販促リーフレット「新鮮な野菜の見分け方」掲載
・2018年 森永乳業クラフトモッツアレラ×オレンジページ
・2018年 グリーンスムージー公式サイトブログ 野菜果物コラム 掲載
・2019年 グリーンスムージー公式サイトブログ 野菜果物コラム 掲載
・2019年 青森りんご公式サイト レシピコラム掲載
・2019年 明治デイリーリッチ 野菜通信コラム 掲載

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2014年、2016年 那須塩原高原「山のシューレ」 スムージー販売(栃木コミュニティ主催)
・2014年 2016年 勝どきマルシェ(野菜ソムリエサミット金賞受賞 加賀れんこん販売)
・2016年 青山ファーマーズマーケット (岡山のブランドぶどう販売)他
・2017年 新宿伊勢丹 フルーツ店頭販売(いちじく、ぶどう) ・2017年 銀座ロフト グリーンスムージーデモ
・2017年、2018年 アコメヤ銀座 グリーンスムージー販売&ミニ講座
・2017年、2018年 タイムレスコンフォート自由が丘、日本橋高島屋 グリーンスムージーデモ

■商品開発
・2017年 オハヨー乳業 スムージー『1食分の野菜&果物 ナチュベジ』共同開発アドバイザー

■その他
・2019年 ルミネアグリマルシェ 野菜の日イベント トークショー 登壇

野菜ソムリエ検索

仕事ジャンル別検索

居住地域別検索

  • 野菜ソムリエへの仕事依頼・お問い合わせ