野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

吉田 聡
吉田 聡よしだ さとし
出身地: 福岡県
居住地域:福岡県
絵と言葉で野菜や果物の魅力をわかりやすく伝える
「絵を描く野菜ソムリエ」

仕事ジャンル

  • 講演
  • セミナー講師
  • イベント企画・講師
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • 取材・メディア出演経験
  • コラム等の執筆
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
  • フードコンサルティング
    業務
  • 商品開発

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人)/食育(子ども)/流通/販売促進(マーケティング、ブランディング)

【プロフィール】
第5回野菜ソムリエアワード「野菜ソムリエ部門」金賞。生産者や飲食店の苦手な販促の分野に特化し、絵と言葉で野菜や果物の魅力やこだわりを“見えるカタチ”で表現していきます。

【保有資格】
野菜ソムリエプロ

【活動実績】
■講演
2019年 11月 前原中学校「もっと野菜が好きになる」
2019年 12月 ANA「もっと野菜が好きになる」
2019年 4月 博多阪急イベント「もっと野菜が好きになる」
2019年 3月 嘉麻市「もっと野菜が好きになる」

■セミナー講師
2019年 10月~12月 福岡県出前授業セミナー(4校)
2019年 9月 JA福岡「直売所での目立つ手書きPOPの書き方」セミナー
2019年 11月 福岡県農福連携マルシェ「目立つ売り場の作り方」セミナー

■イベント・セミナー企画
2019年8月 山口県周南市「ヤサイコトバイラスト展」企画
2019年7月 福岡県福岡市「831枚の野菜のイラスト展」企画
2019年4月 福岡県福岡市レストランでの野菜アート展企画
2019年1月~11月 福岡県飯塚市カフェイベント企画

■料理教室
2019年 12月 北九州農福連携マルシェ「野菜パフェをつくろう」

■レシピ開発:
2019年 10月~12月 福岡県嘉麻市オリジナルレシピ開発
2019年 5月 福岡県久留米市ジャムを使ったオリジナルレシピ開発

■フードコンサルティング業務
2019年 8月 八女市農家民泊 メニュー、パンフレット監修
2019年 12月 ラーメン店の店舗イメージリプロデュース

■商品開発
2019年 太宰府ジンジャープロデュース事業
2019年 自身の野菜のイラストを使ったグッズを開発、販売
2019年 ヤサイコトバおみくじを開発、販売

■その他の仕事実績
普通の人よりも辛さに強く、「激辛好き」が浸透したせいか取材をうける内容のほとんどが「激辛」ネタです。 その辺の激辛好きよりは強いはずなので、激辛ネタの取材などあればよろしくお願いします。

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