野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

小熊 恵子
小熊 恵子おぐま けいこ
出身地: 東京都
居住地域:埼玉県
自然の恵み・季節の滋味を味わう「健・幸・美」なFood Styleを提案します!

仕事ジャンル

  • 講演
  • セミナー講師
  • イベント・セミナー企画
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育/ビューティー/健康/その他:クッキングライブ

【プロフィール】
三男二女を育てた専業主婦時代に料理の勉強を始める。
女子栄養大教授に師事しアシスタント等を経験。スーパーマーケットにて年間150以上のメニュー提案。
その後料理教室、イベント・セミナー講師、ラジオ体操指導士として活動中。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
雑穀エキスパート/薬膳アドバイザー/料理技術上級者/フードサロネーゼ/
エコ・クッキングナビゲーター/食品衛生責任者/草月流師範/ラジオ体操指導士

【活動実績】
■講演・セミナー企画、講師
・2014年~ ベジフルビューティーBasic美容調理学講師
・2015年12月 埼玉県男女共同参画推進センター 「花開かせよう 50代からのキャリア」
・2016年2月 埼玉県男女共同参画推進センター 「花開かせよう 50代からのキャリア」
・2015年10月 恵比寿 MetaPark 秋の潤活 根菜・色彩・薬膳セミナー コラボセミナー
・2016年 自宅料理教室「大人の女性のための健・幸・美サロン Magenta Cook」
(日本野菜ソムリエ協会認定料理教室)にて企画、開催
「ランチセミナー」健康の鍵は油選び コラボセミナー
「ランチセミナー」腸美人のつくり方 コラボセミナー
「ランチセミナー」アンチエイジング コラボセミナーなど

■イベント・セミナー企画
・2014年1月 日本野菜ソムリエ協会 野菜教室「春菊」
・2014年10月 日本野菜ソムリエ協会 渋谷PATINA STELLA アカデミックレストラン 富士山麓有機野菜

■料理教室
・2013年11月 マルエツ料理&カルチャー教室いーとぴあ「野菜ソムリエが教える 旬のおいしい野菜教室」さつまいも講座
・2014年 マルエツ料理&カルチャー教室いーとぴあ 「野菜ソムリエが教える 旬のおいしい野菜教室」春野菜講座
「野菜ソムリエが教える 旬のおいしい野菜教室」夏野菜・果物で元気に講座
「野菜ソムリエが教える 旬のおいしい野菜教室」野菜たっぷり常備菜講座
「野菜ソムリエが教える 旬のおいしい野菜教室」冬を元気に過ごす野菜料理講座
「野菜ソムリエのベジフルスタイル」免疫力の鍵は腸活!夏疲れ解消スペシャル講座
「野菜ソムリエのベジフルスタイル」体を巡る春野菜講座
「野菜ソムリエのベジフルスタイル」梅雨に負けずにエレガントに講座
・2014年8月 さいたま市 プラザノース 「夏野菜講座」
・2016年~ 自宅料理教室「大人の女性のための健・幸・美サロン Magenta Cook」(日本野菜ソムリエ協会認定料理教室)
「働く女子のための冬の薬膳」講座
「2016 申でクッキング」講座
「働く女子のための春の薬膳」講座
「More Vege」4月講座
「初夏の薬膳」5月講座
「働く女子の薬膳」6月講座
「Basic」7月講座
「ランチセミナー」健康の鍵は油選び コラボセミナー
「コーディネート・クッキング」講座
「ランチセミナー」腸美人のつくり方 コラボセミナー
「More Vege」10月講座
「ランチセミナー」アンチエイジング コラボセミナー
「ママと赤ちゃんのクッキング」
「More Vege」白菜講座
「1dayレッスン」おもてなし講座
・2016年11月 さいたま市のはら幼稚園「家庭教育学級」食育コラボ講座
・2017年1月 加須市アスタホール「輝く女性☆応援講座」

■レシピ開発
・2003年~ マルエツ キッチンいーとぴあ レシピ開発
・2015年~ ヤオコー クッキングサポート レシピ開発

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2003年~ マルエツ キッチンいーとぴあ デモンストレーション
・2015年~ ヤオコー クッキングサポート デモンストレーション

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