• 講演
• セミナー講師
• イベント企画・講師
• イベント・セミナー
  運営サポート
• 料理教室
• レシピ開発・監修
• 取材・メディア出演経験
• コラム等の執筆
• 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
• フードコンサルティング
  業務
• 商品開発
• メディア出演

【活動ジャンル】
　食育（大人）／食育（子供）／健康／音楽　POP（チョークアート）

【プロフィール】
心と体の健康のための食を取り巻く環境を、
音楽やチョークアートといった五感を使って食とコラボする、料理教室、講演会を手がけています。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエ上級プロ
紅茶コーディネーター
メディカルハーブセラピスト
チョークアートインストラクター

【活動実績】

■講演
2017年 ・岩手県福利厚生機構「その一食美味しく食べていますか～人生80年87,600食をどう食べるか」
2017年 ・保育士研修会「その一食美味しく食べていますか～人生80年87,600食をどう食べるか」
2019年 ・岩手県福利厚生機構「その一食美味しく食べていますか」セカンドライフセミナー
2020年 ・岩手県市町村福利機構講演会「蓄えていますか体の貯金」

■セミナー講師
2017年 ・地方銀行「その一食美味しく食べていますか～人生80年87,600食をどう食べるか」
2019年 ・遠野高校・遠野市民向け健康セミナー「あなたの身体はあなたの食べたものでできている」
2020年 ・いわてベビーウェアリング「おんぶdeクッキング」

■イベント企画・セミナー講師
2017年 ・心と体の健康フェスタは2009年～4年間県内2箇所ずつ、料理講習会、音楽会、
2017年 ・健康シンポジウムを500名規模で企画運営いたしました。
2017年 ・JA新岩手の収穫祭りにてチョコべジ、スムージー親子企画をいたしました。
2019年 ・神保町ブックカフェ二十世紀にてキリン午後の紅茶と野菜果物企画・講師
2019年 ・船橋レストランにて「岩手寒次めほうれん草ＶＳ西船橋小松菜の会」企画・講師
2019年 ・富士吉田の野菜を使った「お野菜晩ご飯」企画・講師
2020年 ・神保町ブックカフェにてべジフルカフェ「岩手寒じめほうれん草vs西船橋小松菜」イベント司会、料理構成作成、歌手誘致ライブ

■料理教室
自分主催の料理教室は19年継続しております。
2017年 ・盛岡ガスクッキングスタジオにて料理教室、紅茶教室、お菓子教室をいたしました。
2019年 ・野菜ソムリエ認定料理教室
2019年 ・盛岡ガス野菜ソムリエの料理講座
2019年 ・スイスチューリッヒ日本人会「和食でおもてなし」
2019年 ・スイス人・ドイツ人向け「和食でおもてなし」
2020年 ・べジフルクッキング「お一人様材料シェアなし時短クッキング」

■レシピ開発・監修
2017年 ・2017年は新橋演舞場、右近塾にて徳島の食材を使ったお弁当のレシピを担当、当日レシピの説明も担当いたしました。
2017年 ・岩手北舘製麺麺レシピ
2017年 ・メルシャンワインに合う郷土料理
2017年 ・キリンビバレッジ小岩井製品を使った料理
2017年 ・岩手県岩手の食材を生かした首都圏向きレシピ
2019年 ・NHK盛岡おばんです岩手とれたて市場だよりレシピ担当
2019年 ・農業共済新聞　「野菜ソムリエおはらさんのおいしくできちゃった」コラム 2020年　ゴールデンマスタード様クックパッドレシピ担当
2019年 ・ＮＯＳＡＩ岩手「我が家のかまど」レシピコラム担当

■取材・メディア出演経験
2017年 ・NHK盛岡ラジオまじぇごじ、年末スペシャル、食から1年を振り返るに、料理と共に出演
2017年 ・BSNHK「おしゃれ小物のヒミツ」南部鉄器料理担当
2017年 ・日本テレビ「ひみつの県民SHOW」辞令は突然に岩手
2017年 ・TBS「はなまるマーケット」夏に食べるならどっちそば対うどん「美人そば」担当
2017年 ・しっとこ「アロニア料理」担当
2017年 ・地元NHKママスタGoo！おやつ工房3年間担当
2017年 ・IBCラジオ野菜の気持ち2007年から担当中
2017年 ・雑誌AERA「セカイのきんぴら」岩手2回掲載、単行本
2017年 ・農業共催新聞「おはらさんちの美味しくできちゃった」コラムレシピ
2019年 ・ＩＢＣラジオ「野菜の気持ち」パーソナリティー
2019年 ・ＮＨＫおばんです岩手「簡単おせち」
・IBCラジオ毎週日曜日「野菜の気持ち」15年目

■コラム等の執筆
2017年 ・NOSAI岩手「わが家のかまど」は3年目
2019年 ・食生活研究（食関係学校副読本）「野菜のヒミツ」連載
2019年 ・農業共済新聞　「野菜ソムリエおはらさんの美味しくできちゃった」
・農業共済新聞月1回「おはらさんのおいしくできちゃった」

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
2017年 ・盛岡デーin板橋イオンにて、盛岡のりんごジュースなど販売
2019年 ・盛岡デーＩＮ板橋　盛岡リンゴジュース店頭ＰＲ、販売

■フードコンサルティング業務
盛岡市ドクターズレストラングリーングリーン店舗・従業員接客研修・メニュー

■商品開発
盛岡市アロニアジャム、ケーキ

■その他の活動
2017年 ・チョークアートを食育に活かす人ということでNHKおはようビタミン取材を受けました。
2019年 ・ららぽーと豊洲にて栃木いちごフェアー・いちごを描こう（チョークアート講師）
2019年 ・テレビ岩手「山海漬」コーヒーショップとチョークアートのコラボレーション取材
2019年 ・チョークアーティストとして絵画展出品
2019年 ・パン屋さんのチョークアート看板作成