野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

小原 薫
小原 薫おはら かおる
出身地: 岩手県
居住地域:岩手県
健全な心があってこそ、栄養は身になります。食を取り巻く環境のご提案も含めてすることで、講演・講座においでになった皆様が、明日からの生活のヒントを見つけ、温かい気持ちで、笑顔でお帰りいただけることを心がけております。

仕事ジャンル

  • 講演
  • セミナー講師
  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • コラム等の執筆
  • フードコンサルティング
    業務
  • メディア出演

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
 食育(大人)/食育(子供)/ビューティー/健康

【プロフィール】
音楽講師だった経験を生かし、講演に音楽を取り入れたり、ラジオパーソナリティーとしての軽妙なおしゃべりを生かし、難しい内容も親しみやすい角度から、わかりやすく、飽きさせない講演会を提供しております。
料理講習は、15年以上の豊富なメニューから、簡単なのにおもてなしにも使える、テーブルセッティングまでトータルでさせていただきます。

【保有資格】
シニア野菜ソムリエ
紅茶コーディネーター
メディカルハーブセラピスト

【活動実績】
■メディア:
・BSNHK「おしゃれ小物のヒミツ」南部鉄器料理担当
・日本テレビ「ひみつの県民SHOW」辞令は突然に岩手
・TBS「はなまるマーケット」夏に食べるならどっちそば対うどん「美人そば」担当
・しっとこ「アロニア料理」担当
・地元NHKママスタGoo!おやつ工房3年間担当
・IBCラジオ野菜の気持ち2007年から担当中
・雑誌AERA「セカイのきんぴら」岩手2回掲載、単行本
・農業共催新聞「おはらさんちの美味しくできちゃった」コラムレシピ

■レシピ開発:
・岩手北舘製麺麺レシピ
・メルシャンワインに合う郷土料理
・キリンビバレッジ小岩井製品を使った料理
・岩手県岩手の食材を生かした首都圏向きレシピ

■講演会:
・企業、学校など多数

■その他:
・ドクターズレストラン、産直マルシェ立ち上げ運営各終了

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