野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

井上 憲子
井上 憲子いのうえ のりこ
出身地: 東京都
居住地域:東京都
日本の食には季節感があふれています。
「野菜を手軽においしく食卓に」をテーマに 旬の野菜をつかった食の楽しさ、魅力を伝えます。

仕事ジャンル

  • 講演
  • セミナー講師
  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • メディア出演

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育


【プロフィール】
SEとして勤務していた会社を出産を機に退職後、
家族との食事を大切にしたいと料理の勉強を続ける中で野菜ソムリエを取得。
妻&母&主婦の立場に立ったレシピの提案やセミナーを開催。
高知野菜サポーター/ネスレウェルネスキッチン講師としても活動中。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ/調味料ジュニアマイスター

【活動実績】
■レシピ開発・監修:
ハウス食品 シチューレシピ提案
農林水産省 鍋ほか推進プロジェクト 野菜使い切りレシピ提案
世田谷夏季農産物品評会 せたがや野菜のレシピ提案
世田谷区農業祭 せたがや野菜のレシピ提案
高知県園芸連レシピ集「土佐の菜」 ししとうレシピ提案
野菜八巻(株) ベジほし子の簡単レシピ提案

■講師活動:
NHK文化センター
ひばりが丘カルチャーセンター
ネスレウェルネスキッチン
その他 小学生向け食育講座など多数

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