近藤 裕昭こんどう ひろあき
出身地: 徳島県
居住地域:徳島県
野菜の販売から食べるところまでをサポート
- 講演
- セミナー講師
- イベント企画・講師
- イベント・セミナー運営サポート
- 料理教室
- 取材・メディア出演経験
- 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
【活動ジャンル】
食育(大人)/流通/農業/健康/その他:青果物のブランド化、メンタルフード関連
【プロフィール】
生活者に食べてもらうことを意識した、青果物のブランディング・
販売促進・ICT支援・食育につながる業務を行っています。
【保有資格】
野菜ソムリエプロ/青果物ブランディングマイスター/
メンタルフードマイスター/フードツーリズムマイスター・ベーシック
【活動実績】
■講演・セミナー講師
・2017年1月 阿波吉野川農業青年農業者会議講師
・2017年3月 医食同源セミナー講師
・2017年7月 とくしま有機農業サポートセンター「農業経営」講義
・2017年9月 東京海洋大学公開シンポジウム「サラダと健康」講師
・2017年10月 若手農業者研修会講師
・2017年12月 地域特産野菜の販売促進検討会(レシピ提供、試作)
・2018年1月 とくしま有機農業サポートセンター「農業経営」講義
・2018年3月 第2回徳島食育フェスタパネラー
・2018年11月 とくしま有機農業サポートセンター「農業経営」講義
・2019年1月 とくしま有機農業サポートセンター「農業経営」講義
・2019年8月 とくしま有機農業サポートセンター「農業経営」講義
・2019年10月 藍住町食生活改善推進協議会講師
・2019年12月~2月 6次産業化インターンシップ研修企画立案及びファシリテーターアシスタント
・2020年1月 とくしま有機農業サポートセンター「農業経営」講義
・2020年12月 道の駅キラメッセ室戸 「売れる青果物とは?」
・2020年 JA東とくしま6次産業化インターンシップ研修
ワークショップファシリテータ(5回/全13回のうち)
・2021年 小松島市介護予防健康教室講演
・2022年 フレイル予防セミナー
■イベント企画・講師
・2018年1月~3月 徳島美味しい笑顔発見プロジェクト
・2018年7月 徳島市中央卸売市場親子見学会セミナー企画
■料理教室
・2017年4月~ 野菜ソムリエ近藤裕昭の料理教室主宰
・2020年1月、3月、6月 「野菜ソムリエ近藤裕昭の料理教室」(コロナで中断)
・2021年 阿南市公民館 野菜ソムリエ近藤裕昭による料理教室
・2022年 JA東とくしまアグリカルチャーセンター「健康寿命を考える料理教室(全5回)」
・2023年 阿南市羽ノ浦公民館「筋肉を意識するレシピ」
■取材・メディア出演経験
・2020年 美味しい笑顔発見プロジェクトエイブルフーズさん取材
■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2018年11月12月 JA東とくしまあいさい広場エシカル農産物PR
・2020年 JA東とくしま「みはらしの丘あいさい広場」エシカル農産物コーナープロデュース
・2021年 あいさい広場エシカル農産物コーナー説明
・2022年 JA東とくしま直売所「あいさい広場」エシカル農産物などの店頭案内
■商品開発
・2022年あいさい広場エシカル農産物セット企画
■その他の仕事実績(野菜ソムリエ以外)
・2016年~ 徳島県野草協会Webサイト管理