野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

増田 純代
増田 純代ますだ すみよ
出身地: 茨城県
居住地域:東京都
畑から食卓へをテーマに生産者を応援し未来の農業を担うであろう子供たちへ野菜・果物の魅力を伝え続けたい

仕事ジャンル

  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • コラム等の執筆

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人)/食育(子ども)/農業

【プロフィール】
畑で野菜を栽培中。採れたて野菜のおいしさ育てる楽しさを知り野菜の虜に。 「畑から食卓へ」をテーマに未来の農業を担うであろう子どもたちに野菜・果物の魅力を伝えること、生産者を応援することを中心に活動中。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ、キッズ野菜ソムリエ講師

【活動実績】
■セミナー講師
2016年仙川カルチャーセンター、イオンカルチャースクール講師
良品計画(MUJIワークショップ)講師  現在契約継続中

■イベント・セミナー企画
2015年 日本野菜ソムリエ協会主催 キッズ野菜ソムリエ農業体験イベント企画2回
2015年 ベジフルデザイン株式会社主催 農業体験イベント企画
2016年 ベジフルデザイン株式会社主催 ベジ恵方巻イベント企画
2016年 ベジフルデザイン株式会社主催 農業体験イベント企画3回
2016年 コミュニティTOKYO主催 東久留米野菜でイタリアン 企画
2017年 キッチンの科学プロジェクトと共催 光るグミ・野菜グミイベント企画
2017年 株式会社ヴァカボ主催  きたみらいキッズお仕事体験イベント企画
2017年 コミュニティTOKYO主催 ブドウ・梨収穫体験イベント企画
2017年 コミュニティTOKYO主催 東久留米生産者と野菜ソムリエ意見交換会企画中

■イベント・セミナー運営・サポート
2017年 コミュニティTOKYO主催 ピーナッツ博士になろうイベント サポート
2017年 福岡県糸島市「ごはんの教室」サポート 

■料理教室
2016年5月~継続中 仙川カルチャーセンター「キッズベジフルくらぶ」
2016年9月~継続中 イオンカルチャー葛西「旬野菜で簡単クッキング」
2018年増設 現在2クラス担当
2017年4月~継続中 イオンカルチャー葛西こども料理教室

■レシピ開発・監修
東久留米市 篠宮農園「ひとしの野」のレシピ提供
2016年9月~継続中(月1) 篠宮農園野菜でレシピ開発(試食販売用)
2017年6月 世田谷区農産物品評会 レシピ集掲載
2017年11月 世田谷区農業祭 レシピ集掲載
2017年11月 東久留米市農業祭 レシピ集掲載

■コラム等の執筆
2017年~継続中 WEBサイト きらリズム 3回 じゃがいも・スイカ・かぼちゃ
2017年~継続中 WEBサイト 365マーケット野菜オタクNOTE執筆

■店頭におけるデモンストレーション販売支援活動
2016年~継続中 サミット向台町店地場野菜コーナー試食販売 月1回
(東久留米市・西東京市の生産者さんを応援)

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