野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

くりた ひろみ
くりた ひろみクリタ ヒロミ
出身地: 福岡県
居住地域:福岡県
老若男女、家庭の台所に立つすべての人を応援する野菜ソムリエです。

仕事ジャンル

  • セミナー講師
  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • コラム等の執筆
  • メディア出演
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人/こども)/レシピ作成/料理/家庭菜園


【プロフィール】
8年間の大学病院勤務の後、子どもの幼・小・中・高とPTA活動に参加。直接保護者の食の悩みを聞き、旬の野菜を、家庭の台所をもっと楽しんでもらいたいと感じました。資格を生かし、地元九州と日常に根差したお料理の発信をしています。

【保有資格】
・日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエプロ
・受験フードマイスター
・アンチエイジングプランナー
・フードコーディネーター3級

【活動実績】
■セミナー講師
・2016年2月 福岡県内小中学校にて柿出前講座講師
・2016年10月 福岡の恵みマルシェ 食育体験ブース「タネからはじめる おうちde園芸」講師
・2017年2月 JA福岡中央会 野菜ソムリエネットワーク研究会「試食レシピの作り方」講師
・2017年3月~日本野菜ソムリエ協会福岡支社 説明会付きワンコインセミナー「やさいおのおと」(月1回継続中)

■イベント・セミナー企画
・2016年5月野菜ソムリエコミュニティ福岡イベント「キッチンあいちゃん農園で学ぶ野菜のおいしい盛り付け」企画

■イベント・セミナー運営・サポート
・2015年5月~ 九州芸文館アカデミー 輝ちゃんの新鮮野菜料理教室 アシスタント
・2016年3月~JA佐賀いなほの郷介護施設「楽しいベジフルクッキング」アシスタント
・2016年10~11月福岡県内小中学校にて柿出前講座アシスタント

■レシピ開発:
・2014年10月~ 株式会社ohana本舗 野菜レシピ提供(継続中)
・2016年8月「湖池屋トルティア」レシピ提案(日本野菜ソムリエ協会)
・2016年8月 JAにじ「国産トマトスープ」「国産ほうれん草スープ」アレンジレシピ提案

■料理教室
・2015年8月~ 農業体験農園はちみつファーム「夏の収穫祭」お料理教室担当(継続中)
・2015年8月 株式会社andyuki・対話式進学塾1対1ネッツ主催 親子料理教室
・2016年8月 THEくまもと☆しいたけbyフードコーディネーター×野菜ソムリエ
・2016年9月~ 野菜ソムリエグループ「ちくフォー」料理教室(継続中)
・2017年3月~ 杜プラス おやさい教室「あまぐりきっちん」(継続中)

■取材・メディア出演経験
・2016年8月4日付 西日本新聞 「農業体験農園はちみつファーム「夏の収穫祭」お料理教室」掲載
・2016年9月3日付 全国きのこ新聞 「THEくまもと☆しいたけbyフードコーディネーター×野菜ソムリエ」掲載
・2017年1月2日付 読売新聞 「ほっとライフ・九州山口 いちごをおいしく食べるコツ」
・2017年5月19日 ラジオ ドリームスFMハピネスワールド金曜版「Vege Style Plus」内にて
             野菜ソムリエグループちくフォー紹介

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2015年10月 博多ファーマーズマーケットにて、株式会社oahana本舗販売支援

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