野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

佐々木 香
佐々木 香ささき かおり
出身地: 大阪府
居住地域:兵庫県
多くの方に野菜、果物を楽しみながら日々食べていただける様、
生活に寄り添った提案やサポートをします。

仕事ジャンル

  • セミナー講師
  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • コラム等の執筆
  • メディア出演
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人) 健康


【プロフィール】
平成14年より料理教室を主宰。野菜ソムリエプロに加え雑穀アドバイザー、介護食士等の資格を持ち
企業のレシピ開発経験もある。教室では生活に合った「野菜、果物、雑穀、発酵食」の取り入れ方を提案している。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ

【活動実績】
■セミナー講師
・2008年~2012年 ビジネスホテルにて「朝食セミナー」

■イベント・セミナー企画
・2003年~2004年 ダイエー主催「クリスマス」イベントの企画
・2004年~2006年 株式会社明治主催「バレンタインデー」イベントの企画

■イベント・セミナー運営・サポート
・2003年~2004年 ダイエー主催「クリスマス」イベントのクッキングデモ
・2004年~2006年 株式会社明治主催「バレンタインデー」イベントのクッキングデモ

■料理教室
・2002年~ 自宅にて料理教室主宰(野菜ソムリエ協会認定料理教室)
・2003年~2010年 ダイエー店舗内オープンキッチンにて「旬食材の料理教室」

■レシピ開発
・2003年~2013年 大阪ガス「ボブ&アンジー」各種レシピ開発
・2005年 グリコ「2段熟カレー」使用レシピ開発
・2007年 積水ハウス「8月(月間)」メニュー&レシピ開発
・2011年 大丸松坂屋会員会報誌「父の日」メニュー&レシピ開発
・2016年 コイケヤ「トルティーヤチップス ディップ&ソース」レシピ開発

■取材・メディア出演経験
・2012年 関西電力HP『「ナチュラルびと」をたずねて』

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2006年~2008年 「バーミックス(ハンディーフードプロセッサー)」を使用しスムージ等紹介

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