野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

森田 由美子
森田 由美子モリタ ユミコ
出身地: 佐賀県
居住地域:福岡県
「野菜・果物と一緒にゆたかな時間を」”旬産旬消”その時期に採れた食べ物は、その時期のからだもこころも健康にしてくれます。

仕事ジャンル

  • 講演
  • セミナー講師
  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • コラム等の執筆
  • フードコンサルティング
    業務
  • メディア出演
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
  • 商品開発
  • メディア出演

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人)/食育(子ども)/健康/その他(地元の野菜・果物生産者紹介/販売促進)

【プロフィール】
全国を転々としながら三人の子育てを経験し、今自然豊かな地に落ち着きつきました。旬の野菜・果物に囲まれての生活を楽しみながら、幅広い年齢層に向けて、からだもこころも健康になるゆたかな時間を提案しております。

【保有資格】
・日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ/ジュニア食育マイスター/メンタフフードマイスター2級
・ジュエルフルーツクリエイター/フードコーディネーター/食品衛生責任者/筑前町住民ディレクター

【活動実績】
■講演
・2016年3月 福岡県直売所連絡協議会研修会「新鮮野菜の勧め方」
・2016年8月 久留米市消費者センター「野菜と一緒にゆたかな時間を」

■セミナー講師
・2015年4月~2016年3月 福岡工業大学カルチャーセンター「野菜・果物の楽しみ方講座」全12回
・2015年10月 福津市エンジェルスポット 0~2歳児の子育てママ食育講座「お握らず作り」
・2015年12月 日本野菜ソムリエ協会VMC 「九州発黒豆筑前クロダマル&幻の香酸柑橘木酢」
・2016年10月 福津市エンジェルスポット 0~2歳児の子育てママ食育講座「手もみジュース作り」
・2016年10月 朝倉市教育委員会生涯学習課  食を楽しむ調味料作り「木酢ドレッシング作り」
・2016年11月 福岡県立小郡特別支援学校 他3校 「福岡県産柿」の出前授業
・2017年1月 佐賀県酒造組合女磨き美女子会「フルーツカッティング講座」
・2017年2月 JA福岡 「試食宣伝での勧め方(コミュニケーション)」
・2017年3月 ブライダル会場ララリアン「フルーツカッティングでワンランクアップな午後のひと時を」

■イベント・セミナー企画
・2016年11月 インテリアイマムラリフォームフェア「フルーツたっぷりパンケーキ料理」実演企画
・2016年12月 インテリアイマムラリフォームフェア「フルーツカッティング体験講座」企画
・2017年3月 筑前町城山マルシェ第1回マルシェイベント「親子料理体験講座」企画

■イベント・セミナー運営・サポート
・2016年2月 久留米市立三国小学校他1校 食育出前授業アシスタント
・2016年10月 博多マルシェ コミュニティ福岡野菜販売サポート
・2016年12月 日本即席食品工業協会 インスタントラーメン小学生レシピコンクールサポート
・2017年3月 筑前町あさくら観光協会 PR展示用パネル撮影料理コーディネート

■料理教室運営・サポート
・2015年6月~JA佐賀いなほの郷介護施設 「楽しいベジフルクッキング」
・2015年8月~学習塾ネッツ  親子料理教室アシスタント
・2015年11月~輝ちゃんの野菜たっぷり料理教室アシスタント
・2016年8月 春日市ふれあいセンター 熊本復興応援イベント「原木しいたけを楽しもう」
・2016年9月~野菜ソムリエグループ「ちくフォー」旬を楽しむ、食を楽しむ、九州を楽しむ料理教室

■レシピ開発・監修
・2016年4月 福岡中央青果 販促用レシピ提供
・2016年7月 湖池屋 トルティーヤチップスを使ったレシピ
・2017年3月 まちむら交流会IN京築  料理(カルパッチョ担当)
・2017年4月 筑前町 ちくぜん散歩冊子 地元野菜を使ったレシピ2件

■取材・メディア出演経験
・2015年12月 東峰テレビ局「ふらっとあさくら」 筑前クロダマル紹介
・2016年9月  東峰テレビ局「ふらっとあさくら」 幻の香酸柑橘「木酢」紹介
・2017年2月  東峰テレビ局「ふらっとあさくら 」 城山マルシェPR 他

■【コラム等の執筆
・2016年4月 日本野菜ソムリエ協会メルマガ野菜大好き内「野菜ソムリエの思ひ出の味」

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2015年10月~2016年3月 ふくれん/カゴメ㈱/ハウス食品㈱/博多の味本舗/㈱パロマ関連商品の
店頭デモンストレーション販売

野菜ソムリエ検索

仕事ジャンル別検索

居住地域別検索

  • 野菜ソムリエへの仕事依頼・お問い合わせ