野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

本間 純子
本間 純子ほんま じゅんこ
出身地: 滋賀県
居住地域:神奈川県
「旬」を大切に。カラダが喜ぶ美味しい野菜や果物の取り入れ方をご提案します。

仕事ジャンル

  • イベント・セミナー企画
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • レシピ開発・監修
  • コラム等の執筆
  • メディア出演
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育/ビューティー/その他:グリーンスムージー

【プロフィール】
ブライダルコーディネーター、ウエイトレス、ナレーターMC、出版、広告代理店業界など様々な業種を経験。忙しい方でも続けられる手軽で効率的な野菜果物の摂り方をお伝えしていきます。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ
ベジフルビューティーアドバイザー
グリーンスムージーオフィシャルインストラクター

【活動実績】
■セミナー講師
・2014年 朝日新聞社×大塚製薬ファイブミニ 夏休みキッズイベント講師
・2017年 ローフード、スムージー講座 講師
・2017年 ドゥミルネサンス ヨガ&コールドプレスジュース講座講師
・2017年 瀬田住宅展示場 グリーンスムージー講座 講師

■イベント・セミナー企画
・2013年 太陽農場協賛 信州のりんごでフルコース プロヴァンス料理店コラボイベント企画開催
・2014年、2015年、2016年 ミルティーユ毛呂山協賛 ブルーベリー収穫&BBQイベント企画開催
・2014年 チームふくしま。× MIDETTE イベント 企画開催
・2016年 チームふくしま。× MIDETTE ふくしまの恵みでグリーンスムージーWS企画開催
・2017年 マクロビをベースとしたベジ料理×フレンチシェフコラボイベント企画開催
(7月、8月、9月、10月、11月、12月 月一開催)
・2017年 美容と健康をテーマにグリーンスムージー&発酵薬膳ランチイベント企画開催
(10月、11月、12月、月一開催)

■イベント・セミナー運営・サポート
・2014,2015年 野菜ソムリエ協会 試験対策座談会 講師
・2017年 エンジョイベジフルイベント ○ブース登壇

■料理教室
・2015年、2016年 季節のグリーンスムージーワークショップを複数回開催
(グリーンスムージーの作り方、美味しい黄金比、組み合わせ方、レシピなど)

■レシピ開発
・2016年 コイケヤ トルティーヤチップス ディップレシピ開発
・2017年・2017年 ドゥミルネサンス ヨガ&コールドプレスジュース講座 レシピ開発

■取材・メディア出演経験
・2017年 江崎グリコ 新商品販促ツール(リーフ及び店頭POP)
・2017年 白熱ライブ 「ビビット」野菜コメント出演

■コラム等の執筆
・2017年 日本野菜ソムリエ協会公式「体を整える野菜事典」執筆協力
・2017年 江崎グリコ新商品販促リーフレット「新鮮な野菜の見分け方」掲載

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
・2014年、2016年 那須塩原高原「山のシューレ」スムージースタンド スムージー販売(栃木コミュニティ主催)
・2014年、2015年、2016年 勝どきマルシェ(野菜ソムリエサミット金賞受賞 加賀れんこん販売)
・2016年 青山ファーマーズマーケット (岡山のブランドぶどう販売)他
・2017年 新宿伊勢丹 フルーツ店頭販売(いちじく、ぶどう)
・2017年 銀座ロフト グリーンスムージー実演
・2017年 アコメヤ銀座 グリーンスムージー販売&ミニ講座
・2017年 タイムレスコンフォート自由が丘 グリーンスムージー実演

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