野菜ソムリエカンパニー所属の野菜ソムリエ紹介

飯間 奈緒
飯間 奈緒いいま なお
出身地: 大阪府
居住地域:大阪府
「野菜や果物をもっと楽しく、もっと身近に」を
モットーに大人から子供まで野菜果物の魅力を伝える

仕事ジャンル

  • セミナー講師
  • イベント企画・講師
  • イベント・セミナー
    運営サポート
  • 料理教室
  • レシピ開発・監修
  • 取材・メディア出演経験
  • コラム等の執筆
  • 店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動
  • フードコンサルティング
    業務

保有資格・プロフィール・活動実績

【活動ジャンル】
食育(大人)/食育(子供)/その他:調理

【プロフィール】
キッズ野菜ソムリエ講師として子供たちにも野菜果物の魅力を伝え
親子向けイベントの企画運営や料理教室での講師などを務める。
飲食店で勤務の経験と調理師免許を活かし目でも楽しめる彩り野菜料理を提案する。

【保有資格】
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ

【活動実績】
■セミナー講師
・2017年8月 野菜ソムリエ協会大阪支社「キッズ野菜ソムリエ任命イベント」
・2017年8月 野菜ソムリエ協会大阪支社「野菜のおなかをのぞいてみよう&手作りアイスバー」
・2017年11月 よどがわ美ing『チョコベジ』イベント
・2018年2月 野菜ソムリエ協会大阪支社 「かわいいイチゴのヒミツ」
・2018年3月 JA大阪北部 キッズ野菜ソムリエ任命イベント」
・2018年5月 高島屋大阪店 WE LOVE VEGE「トマトのセミナー」
・2018年7月 野菜ソムリエ協会大阪支社 「キッズ野菜ソムリエ任命イベント」
・2018年9月 野菜ソムリエ協会大阪支社 野菜の日イベント「もっとキッズ野菜ソムリエ」
・2018年9月 防災フェスタ2018inOSAKA JA共済 「ひとのわセミナー」
・2019年3月「キッズ野菜ソムリエ任命イベント」講師 JA大阪北部にて
・2019年8月 野菜ソムリエ協会大阪支社「キッズ野菜ソムリエ任命イベント」

■イベント・セミナー企画
・2017年4月 Iらぶ果物~いちご祭り~
・2017年6月 Iらぶ野菜~トマト三昧~
・2019年4月 スタジオマーティ大阪本町「野菜ソムリエ特製身体に優しいスムージー付き親子ストレッチ」

■イベント・セミナー運営・サポート
・2016年7月 キッズ野菜ソムリエ任命イベント アシスタント
・2016年12・11月 田辺大根フェスタ 品評会受付業務
・2018年 田辺大根フェスタ

■料理教室
・2015年4月 TSAクッキングラボにてキッズ料理教室を一か月間担当
・2015年8月 キッズクッキング 夏野菜カレー
・2015年10月 キッズクッキング ハロウィンクッキー
・2015年10月 キッズクッキング ハロウィンピザ
・2015年12月 キッズクッキング クリスマスアップルパイ
・2016年1月 キッズクッキング ブロッコリーオムレツ
・2016年5月 キッズクッキング イチゴで母の日
・2016年6月 キッズクッキング 父の日野菜カレー
・2016年9月 キッズクッキング キュウリで巻き寿司
・2016年10月 キッズクッキング スイートポテト
・2016年10月 キッズクッキング 大学芋

■レシピ開発:
・2015年12月 なにわの伝統野菜田辺大根レシピコンテスト 最優秀賞 受賞
・2017年12月 なにわの伝統野菜田辺大根レシピコンテスト 優秀賞 受賞
・2015年~2016年 毎月レシピカード作成し100枚レストランなどで配布
・2018年~ 無印良品イオンモール堺北花田 キッチンカウンターレシピ開発
・2019年1月 ハートフルアグリ祭り レシピ開発、スープふるまい
・2019年3月 無印良品イオンモール堺北花田cafe&meal
       季節の野菜を楽しむ限定プレートレシピ開発
・2020年1月 ハートフルアグリ祭り レシピ開発、スープふるまい

■店頭等におけるデモンストレーション販売支援活動:
・2017年~ 淀屋橋odonaマルシェにて野菜販売のサポート
・2018年4月~ 無印良品イオンモール北花田店 フードコンシェルジュ(週1回)
・2019年6月 無印良品イオンモール堺北花田「泉州玉ねぎ」PR

■取材・メディア出演経験
・2015年12月 週間大阪日日新聞掲載
・2016年1月 読売新聞地域面掲載

■コラム等の執筆
・2018年 シティリビング大阪版3/30号「ベジセントリックで行こう」

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